Bí đao có tác dụng làm tiêu nước dư trong cơ thể, giảm béo, giảm cân, giữ eo thon cho phụ nữ nhưng nếu không biết cách sử dụng hiệu quả sẽ ngược lại.

Vì sao bí đao giúp giảm cân?

Bí đao là thực phẩm có thành phần chủ yếu là nước, chứa nhiều chất xơ, và không chứa chất béo, lượng natri thấp và có thêm axit, sẽ giúp cơ thể tiêu hao lượng mỡ thừa trong cơ thể, và chưa hợp chất hyterin – caperic ức chế sự chuyển hóa đường thành mỡ, chống lại sự tích mỡ trong cơ thể. Bí đao chứa canxi, sắt, kali và các vitamin A, B1, B2, B3, B9, C, E… cũng làm chậm quá trình lão hóa, giúp da đẹp hơn.

Cần lưu ý điều gì khi sử dụng bí đao để giảm cân?

Bí đao có tác dụng làm tiêu nước dư trong cơ thể, giảm béo, giữ eo thon cho phụ nữ, nhưng có một số bạn thường xuyên ăn sống bí đao hoặc xay bí đao sống lấy nước uống như uống sinh tố thì không nên. Vì bí đao sống có tính xà phòng rất cao, ngày xưa ở các làng dệt vải người ta thường lợi dụng tính chất này của bí đao dùng nước bí đao sống để tẩy trắng vải thay cho thuốc tẩy. Vì thế nếu bạn ăn sống bí đao hoặc uống nước bí đao sống được xay như sinh tố để mong làm đẹp thì không nên vì tính chất xà phòng của bí đao sống sẽ gây bệnh cho hệ thống tiêu hóa của bạn.

Bí đao khi được nấu với rượu làm cao bí đao hoặc được đun chín kỹ tính xà phòng gần như mất hết nên thường xuyên ăn bí đao nấu kỹ hay uống nước bí đao luộc thì được.

Nước ép bí đao – biện pháp giảm cân vừa đơn giản vừa dinh dưỡng

Nước ép bí đao thanh mát, giải nhiệt mà còn có tác dụng làm đẹp, giảm béo bụng, giảm cân nhanh. Bạn có thể dùng nứơc ép bí đao hàng ngày để mang lại hiệu quả cao nhất.

Nguyên liệu làm nước ép bí đao bao gồm:

+ Bí đao: 500g

+ Muối: 1 muỗng cà phê

+ Đường: 4 muỗng

Cách làm nước ép bí đao giảm cân:

Bí đao gọt vỏ, bỏ ruột, rửa sạch rồi thái miếng vừa cho vào máy xay xay lấy nước. Cho thêm ít đường và muối để dễ uống. Bạn có thể để lạnh cho dễ uống. Cất vào tủ lạnh bảo quản để sử dụng hàng ngày.

CÁCH SỬ DỤNG BÍ ĐAO ĐỂ MANG LẠI HIỆU QUẢ CAO

Một ly nước ép bí đao vào buổi sáng hoặc trưa vừa tốt cho sức khoẻ, đẹp da còn giúp giảm cân. Thực đơn sáng và trưa bạn vẫn ăn như bình thường, nhưng nên ăn nhiều rau xanh, thực phẩm ít chất béo.

Bữa ăn tối nên dùng bí đao thay thế hoàn toàn cho cơm để giảm cân nhanh nhất, ban đầu có thể ăn bí đao cùng với cơm, có thể dùng bí đao luộc, bí đao hấp hoặc nước ép để không bị ngán. Giảm cân với bí đao vừa an toàn và không ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Các món ăn giảm cân hiệu quả chế biến từ bí đao:

Bí đao luộc: Bí đao gọt vỏ, thái miếng, luộc cùng rau củ qua để ăn hàng ngày sẽ giúp bạn không có cảm giác đói vì có chứa nhiều chất xơ, hạn chế việc nạp thêm thức ăn.

Canh bí đao nấu gừng: Bí đao rửa sạch, cắt thành từng miếng nhỏ, nước đun sôi bỏ bí đao, gừng, muối vào nấu cho tới khi mềm là ăn được.

Canh bí đao nấu tôm khô: Đây là món ăn thanh nhiệt mùa hè, dễ ăn, không ngán.

Nộm bí đao tôm thịt: Món nộm từ bí đao và cà rốt bào sợi, cùng thịt nạc, tôm bóc vỏ, thêm chút rau thơm, đậu phộng rang sẽ là một bữa trưa đẩy đủ năng lượng cho bạn mà không cần ăn thêm cơm hay món khác.

Lưu ý khi giảm cân bằng bí đao:

– Ban đầu, khi chưa quen, bạn có thể ăn bí đao như một món chính trong bữa cùng cơm. Sau đó, khi đã quen, chỉ ăn 1/2 chén cơm hoặc bỏ cơm càng tốt, thay bằng bí đao luộc hoặc canh bí đao.

– Ngoài bí đao, bạn cần bổ sung loại rau củ khác để đảm bảo dinh dưỡng và sức khỏe. Nên ăn các món từ bí đao khoảng 3-5 bữa mỗi tuần, còn lại thay bằng bông cải xanh, rau bó xôi, bắp cải…

– Những người bị huyết áp thấp không nên giảm cân bằng bí đao vì bí đao chứa rất ít năng lượng, bạn dễ bị tụt huyết áp.