Cách giảm cân bằng đỗ đen từ lâu đã được phụ nữ Nhật sử dụng. Bởi đậu đen giúp giảm cảm giác thèm ăn, duy trì cảm giác no lâu. Tuy nhiên, để đạt được hiệu quả như trên, chúng ta cần biết một số lưu ý trước khi áp dụng.

Đậu đen có công dụng thế nào trong việc giảm cân?

Lý do khiến đậu đen lại có công dụng giảm cân, bởi lẽ đậu đen chứa albumin, sinh tố A, B, C, PP, protid, glucid, lipid, muối khoáng.

Các nhà khoa học tin rằng các chế độ ăn kiêng, giảm cân bằng nước đậu đen rang có chứa arginine, một loại axit amin đã được chứng minh là sẽ chuyển hóa sang protein giàu năng lượng và thúc đẩy quá trình đốt cháy chất béo. Trong nước đậu đen rang ngoài arginine còn chứa glutamine, một axit amin khác trong nghiên cứu đã được gắn liền với sự cung cấp đến 50% năng lượng sau bữa ăn.

Nước đậu đen rangcó nhiều năng lượng và vitamin, nhiều khoáng chất và muối khoáng cùng hàm lượng chất xơ cao nên khi uống nước đậu đen rang giảm cân khiến bạn không có nhiều cảm giác đói, từ đó cắt giảm được lượng thực phẩm đi vào cơ thể, khiến cơ thể bắt buộc phải lấy chất béo dự trữ để duy trì hoạt động, từ đó giúp giảm cân nhanh gấp 4 lần so với các chế độ ăn kiêng khác.

Những cách chế biến đậu đen giảm cân hiệu quả mà bạn có thể tự thực hiện tại nhà

Cách giảm cân bằng chè đậu đen

Đây là cách giảm cân được nhiều chị em ưa chuộng bởi rất dễ dàng thực hiện nhưng hiệu quả mang đến thì quá tuyệt vời. Bạn sẽ phải bất ngờ với cách giảm cân vừa được ăn uống mà không lo béo này.

Nguyên liệu:

100g đậu đen

2 lít nước

Cách nấu đậu đen để giảm cân:

Đậu đen đem rửa sạch, để ráo nước

Cho 200g đậu đen vào nồi nước khoảng 2 lít

Đún tới khi sôi thì cho nhỏ lửa

Tiếp tục ninh cho đến khi đậu đen mềm, chín nở bung ra (có thể sử dụng nồi áp suất để tiết kiệm thời gian)

Bắc xuống bếp để nguội

Lọc lấy nước cho ra cốc, còn phần đậu đen để vào bát

Cách dùng chè đậu đen như sau:

Đối với phần nước đậu, bạn sử dụng để uống, nhưng lưu ý không nên uống quá nhiều. Hàng ngày, chỉ nên uống theo tỷ lệ 50% nước đậu đen + 50% nước lọc. Hàm lượng chất xơ và chất chống oxy hóa cao trong món chè đậu đen này sẽ thúc đẩy cơ thể bạn đốt cháy mỡ thừa mang lại hiệu quả cho việc giảm cân

Còn phần đậu đen, thay vì ăn cơm, bạn thực hiện ăn đậu thay thếcó thể kết hợp ăn với một số loại rau của quả. Bạn có thêm chút muối hoặc đường (ít đường thôi nhé) để dễ ăn hơn.

Cách giảm cân bằng đậu đen gạo lứt

Đây là cách giảm cân giữ dáng được nhiều chị em dân văn phòng sử dụng bởi có thể ăn thay thế vào bữa sáng, bữa trưa, rất tốt cho hệ tiêu hóa, hỗ trợ việc giảm cân giữ dáng hiệu quả.

Nguyên liệu

Đậu đen

Gạo lứt

Nước

Chế biến đậu đen và gạo lứt để giảm cân

Vò sạch gạo lứt và đậu đen

Sau đó cho đậu đen và gạo lứt vào nồi theo tỷ lệ 1:1

Đổ nước vào nồi rồi đun cho đến khi đậu đen, gạo lứt chín. Tùy vào việc ăn ít hay nhiều, đặc hay loãng mà bạn có thể căn chỉnh lượng gạo, đậu, nước sao cho phù hợp

Cách dùng gạo lứt và đậu đen để giảm cân

Hàm lượng tinh bột trong cháo gạo lứt vô cùng thấp, chính vì vậy, bạn nên ăn món này ít nhất 3 ngày/tuần thay cho việc ăn cơm để giảm cân hiệu quả. Bạn có thể ăn kèm cháo gạo lứt đậu đen với các loại rau củ quả để gia tăng hương vị và giảm sự nhàm chán của món ăn. Hoặc kết hợp trà đậu đen gạo lứt giảm cân cũng hiệu quả tương tự với cách làm này.

Cách giảm cân bằng bột đậu đen

Tương tự như các thức uống từ đậu đen, ngũ cốc bột đậu đen cũng sẽ giúp bạn giảm béo khi biết sử dụng đúng cách.

Nguyên liệu:

Đậu đen

Nước

Sơ chế ngũ cốc bột đậu đen giảm cân như sau:

Rửa sạch đậu đen, để ráo nước

Rang đậu đem cho thật chín và thơm, rồi để nguội

Nghiền hoặc xay đậu đen đã rang chín thành bột

Pha 4 – 5 thìa bột đậu đen với 200ml nước nóng để uống

Cách dùng để giảm cân bằng ngũ cốc bột đậu đen

Nên uống bột đậu đen vào mỗi buổi sáng hoặc cũng có thể uống loại ngũ cốc này mỗi khi cảm thấy đói, nhưng phải nhớ không được uống kèm với đường để tránh phản tác dụng. Bạn có thể kết hợp với đậu đỏ xay hay đậu xanh xay để thay đổi khẩu vị.

Giảm cân bằng nước đậu đen và gừng

Một sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu đen và gừng, bởi cả 2 đều là “thần dược” để giảm cân. Gừng có tính nóng và chống viêm có thể đốt cháy mỡ thừa của cơ thể đồng thời cải thiện hệ tiêu hóa. Bên cạnh đó đậu đen chứa nhiều protein, chất xơ vừa giúp giảm cân vừa cung cấp đủ dinh dưỡng giúp bạn có cảm giác no lâu.

Nguyên liệu:

Đậu đen

Gừng

Nước

Cách làm nước đậu đen giảm cân với gừng

Rửa sạch đậu đen, gừng cạo sạch vỏ

Gĩa hoặc thái gừng thành những lát mỏng

Cho 100g đậu đen với 1 – 2 lít nước đun tới khi sôi

Cho gừng đã thái lát hoặc giã vào nồi đậu đen

Tiếp tục đun nhỏ lửu cho tới khi đậu đen chín, nứt tung ta (có thể cho thêm chút mật ong để để vừa miệng dễ uống hơn)

Cho đậu đen ra tô rồi để nguội

Tách riêng phần nước và đậu đen ra

Cách uống nước đậu đen giảm cân với gừng

Bạn tách riêng phần nước và đậu đen. Phần nước dùng uống trước 2 bữa ăn chính, mỗi ngày chỉ nên uống 1 – 2 cốc thôi nhé. Vì gừng có tính nóng uống nhiều quá sẽ làm phản tác dụng. Phần đậu đen bạn có thể dùng ăn thay vào các bữa phụ hoặc sáng.

MỘT VÀI ƯU Ý ĐỂ UỐNG NƯỚC ĐẬU ĐEN GIẢM CÂN HIỆU QUẢ

Để uống nước đậu đen giảm cân đúng cách và mang đến hiệu quả như mong muốn, chị em cần lưu ý những trường hợp sau không nên dùng đậu đen để giảm cân:

+ Những người bị tay chân lạnh, lạnh bụng, dễ bị tiêu chảy

+ Những người bị viêm loét dạ dày, hoành tá tràng

+ Người đang đói lả cũng không nên dùng nước đậu đen, chè đỗ đen

+ Những người đang dùng thuốc đông y cũng cân nhắc để tránh tác dụng phụ

Đến đây bạn đã biết uống nước đậu đen có giảm cân không rồi chứ? Nhưng uống nước đậu đen chỉ có tác dụng khi chị em biết cân bằng giữa việc uống nước đậu đen cùng chế dinh dưỡng và quá trình luyện tập phù hợp nhất.