Sâm ngâm rượu bao lâu dùng được là câu hỏi của nhiều người. Sâm ngâm rượu là cách dễ nhất để hấp thụ tinh chất nhân sâm vào trong cơ thể. Rượu có tính ấm, vị nóng giúp kích thích vị giác, tăng lưu thông máu và dẫn thuốc rất tốt. Trước khi giải đáp sâm ngâm rượu bao lâu sử dụng ta hãy tìm hiểu về công dụng và tính năng của nhân sâm.

Nhân sâm là loại thảo dược đứng đầu trong các loại sản phẩm cao cấp. Nó còn được biết đến là thảo dược ít tác dụng phụ. Nhân sâm có nhiều tác dụng tuyệt vởi trong việc bồi bổ cơ thể chống lại mệt mỏi và làm tăng tuổi thọ.

Nhân sâm đặc biệt tốt cho những người thường xuyên phải làm việc căng thẳng, chịu nhiều áp lực. Nhưng cũng có một số trường hợp không nên dùng sâm ngâm rượu. Như phụ nữ mang thai, người bị rối loạn tiêu hóa, xơ vữa động mạch…

Khi ngâm rượu cũng cần lưu ý chọn những củ sâm to, đẹp, đủ 6 năm tuổi. Bạn có thể chọn ngâm cả củ sâm hay thái lát cho nhanh ngấm. Tốt nhất là nên ngâm rượu trắng, thời gian ngâm càng lâu càng tốt để hòa tan hết các dinh dưỡng của sâm.

Nhân sâm ngâm rượu bao lâu dùng được?

Khi ngâm sâm tươi với rượu bạn nên ngâm ít nhất 3 tháng rồi lấy ra dùng để chiết xuất trong sâm tiết ra hết. Rượu sâm càng lâu thì càng ngon và bổ có thể để được 10 năm. Mỗi ngày có thể dùng một ly rượu nhỏ vào bữa cơm để gia tăng sức khỏe.

Tuy nhiên hạn chế dùng rượu sâm vào buổi tối để tránh mất ngủ. Để ngâm rượu sâm trước hết cần chọn một bình thủy tinh thật đẹp có nắp đậy kín và chọn những củ sâm có kích thước phù hợp.

Công thức đơn giản để ngâm sâm với rượu là 100g – 120g sâm tươi/1 lít rượu. Sau khi rửa sạch nước, để ráo khoảng 30 phút rồi bổ sâm theo chiều đứng, rễ cắm xuống dưới.

Thời gian để ngâm từ 3 tháng trở lên là tốt nhất. Sau khi đổ đầy rượu vào bình thủy tinh bạn thả sâm chỉnh lại sao cho dáng đẹp nhất. Bạn nên ngâm với rượu từ 45 – 55 độ là tốt nhất.

Nên dùng sâm tươi hay sâm khô ngâm rượu?

Sâm tươi không để được lâu, để được tối đa 1 tháng trong ngăn mát tủ lạnh. Vì vậy khi mua về nên tiến hành ngâm rượu ngay. Sâm tươi ngâm sẽ đẹp mắt hơn có thể thêm một chút mật ong sẽ thơm ngon hơn.

Mỗi ngày uống 1 ly rượu nhỏ sẽ giúp da dẻ hồng hào, ăn ngon hơn, tinh thần minh mẫn và phòng tránh được một số bệnh. Rượu sâm ngâm càng lâu thì càng ngon và bổ.

Nhưng không nên uống vào buổi tối để tránh mất ngủ. Nhưng dù thế nào để rượu sâm chất lượng, bạn hấp thụ hết dinh dưỡng thì hãy để càng lâu càng tốt. Bạn có thể để đến hơn 1 năm, có thể hạ thổ chôn dưới đất thì càng tốt.

Rượu sâm ngâm trên 1 năm sẽ phòng chữa bệnh loét dạ dày, hỗ trợ điều trị ung thư, chống lão hóa và làm đẹp. Bên cạnh đó rượu sâm hàn quốc còn điều trị các chứng như: mất máu, suy nhược thần kinh, chán ăn, gầy ốm, bệnh cảm cúm…

Tuy nhiên hạn chế dùng cho trẻ em. Chỉ dùng với những trẻ chậm phát triển, cơ thể còi cọc, xanh xao và nên dùng với liều thấp và thời gian ngắn.

Nhân sâm là một loại thuốc đông y, đã là thuốc thì không nên sử dụng quá lâu, quá liều. Tốt nhất bạn nên sử dụng theo đợt mỗi đợt 2 tuần. Nếu cảm thấy có các triệu chứng nóng bừng, tăng huyết áp, tim đập nhanh thì nên dãn cách số lần sử dụng ra.

Bài viết liên quan: